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    單純“少吃飯不吃肉“真不行!糖尿病人該怎么吃?

    2021-03-09 11:15:4639健康網
    核心提示:對于飲食控制的理解,患者大多會錯誤地認為飲食控制就是少吃飯,甚至是不吃肉。其實,這樣的說法是有一定道理的,但不完全正確。

    不少糖尿病患者患病后,首先被告知的就是需要進行飲食控制,那么到底該如何控制?

    一、“少吃飯不吃肉”不完全正確!


    對于飲食控制的理解,患者大多會錯誤地認為飲食控制就是少吃飯,甚至是不吃肉。

    其實,這樣的說法是有一定道理的,但不完全正確。因為人體的血糖波動和進食有很大關系,如果進食量不足,確實會出現血糖升高不明顯的情況。

    但是對于伴有糖代謝異常的人群來說,這樣的情況則很容易導致人體出現低血糖的反應。即使不出現低血糖的情況,“少吃飯不吃肉”的飲食控制方案讓進食者失去很多樂趣,很容易使患者的依從性下降,無法長期堅持

    二、飲食控制有規則:


    1、控制總熱量的攝入:糖尿病患者第一個需要遵循的原則是控制熱量的攝入,只有總熱量控制住了才能讓自己的體重處于正常的狀態,體重降下來了血糖也會跟著下降。

    2、適當攝入碳水化合物:希望所有的糖尿病患者需要適當攝入碳水化合物,每天吃的糖類食物總量應當占據總熱量的60%,每日進食碳水化合物的量應當控制在250克~300克之間,脂肪含量應當在150克~200克,谷類是日常生活中熱量的主要來源,適當吃吃是可以的,但是不能偏多。

    3、供給足夠多的膳食纖維:醫學方面的專家通過長期的研究發現大家多吃膳食纖維含量多的食物能夠幫助大家降低血糖、血壓,因此建議高血壓的患者能夠在飲食中增加膳食纖維食物的攝入,堅持下去是能夠看到不錯的降壓效果。

    4、供給充足的蛋白質:糖尿病患者雖然在飲食上需要管住自己的嘴,但是需要保證足夠的蛋白質攝入,因為這時人體需要的營養元素。腎功能正常的糖尿病患者每天攝入的蛋白質含量要保證幾十克。乳、蛋、瘦肉、魚、蝦、豆制品含蛋白質較豐富,而且都是優質蛋白,建議大家多吃這些食物。

    5、控制脂肪攝入量:糖尿病患者還需要控制一下脂肪的攝入量,這樣可以延緩并發癥的出現時間,目前主張膳食脂肪應減少至占總熱能的30%,甚至更低。

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